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Ich habe so richtig zugeschlagen beim Tortenzubehör und ne menge Geld da gelassen. Aber es hat sich gelohnt.

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Es wird Herbst

Ja, ja es windet mal wieder. Die Tage werden kürzer und die Sonne lässt sich kaum mehr blicken. Nun ja so war das bisher. Ich kann mich nicht erinnern wann es so einen schönen, trockenen Herbst gab. Bei blauem Himmel und Sonnenschein machen uns die kälteren Temperaturen kaum etwas aus.
Aber ich muss sagen wenn der Herbst nicht nass und grau ist, fehlt doch etwas und der Gedanke, dass das mit der globalen Erwärmung doch nicht ganz ohne ist,  gibt dem gazen tollen Herbst einen bitteren Nachgeschmack. Was tun? Erst einmal genießen. Vielleicht wird der Winter so richtig mies, kalt und nass.
Puh, doch noch nicht so schlimm.

Neulich im Zoo

Strand und gut

RhuineNeubau

Angriff der toten Quallen

Birnen-Marmelade

Birnen waschen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.

In diesem Fall Minzblätter, Chilischote und braunen Zucker hinzugeben und aufkochen lassen. Evtl. etwas Apfelsaft hinzufügen und wenn gewünscht pürieren.

1Tl Agar Agar in einer halben Tasse Wasser auflösen, zu der Birnenmischung geben und noch einmal aufkochen lassen. Heiß in ausgekochte Gläser füllen, schließen und auf den Deckel stellen.

Mmmmmm! Lecker für den Winter.

Botanischer Garten

Letzte Woche hat es uns bei so tellem Wetter in den Botanischen Garten verschlagen. Die wunderschönen Blumen wollte ich euch mal zeigen.